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豆腐の中華風コーンスープ

調理時間5分

レシピNo.2913

たっぷり

野菜量

カルシウム

「マギー コンソメ 無添加」のうまみと、玉ねぎとスイートコーンのやさしい甘味がマッチした中華風スープ。電子レンジ使用で玉ねぎの甘味を引き出した、時短メニューです。

1人分栄養情報

エネルギー

116kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

6.1g

脂質

3.1g

糖質

14.1g

食物繊維

2.0g

カルシウム

57mg

1.1mg

野菜摂取量

110.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 350ml
Aスイートコーン(缶・クリームタイプ) 100g
絹ごし豆腐(さいの目切り) 150g
B片栗粉 小さじ1杯
B 小さじ2杯
枝豆(むき実) 20g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1玉ねぎは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。

  • 2鍋に1.と(A)を入れて煮立て、絹ごし豆腐を加え、再度煮立てば(B)でとろみをつけます。

  • 32.を器に盛り、枝豆を散らして仕上げます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

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