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海鮮寿司丼

調理時間20分

レシピNo.2914

たっぷり

カルシウム

鉄分

素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」を使用した寿司酢で、味わい深い寿司飯の完成!!具材のうまみも引き立ちます。

1人分栄養情報

エネルギー

623kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

44.2g

脂質

10.7g

糖質

79.4g

食物繊維

1.0g

カルシウム

54mg

2.1mg

野菜摂取量

30.8g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ご飯(温めておく) 380g
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A 50ml
A砂糖 大さじ1杯
サラダ油 小さじ1杯
卵(溶き卵) 2コ
B帆立貝柱(刺身用、そぎ切り) 100g
Bまぐろ(赤身、刺身用・冊)(そぎ切り) 100g
B生鮭(刺身用、そぎ切り) 100g
Cしその葉 3枚
Cきゅうり(斜め薄切り) 1/2本
Cラディッシュ(薄輪切り) 2コ
しょうゆ 適量
わさび 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボールにご飯を入れ、混ぜ合わせた(A)を入れて手早く混ぜ、冷まします。

  • 2フライパンを熱してサラダ油をなじませ、卵を流し入れて薄焼き卵を作り、細切りにします。

  • 3器に1.を盛り、2.を散らして(B)と(C)をのせ、しょうゆを添えます。

  • *お好みでわさびを添えても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

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  • マギー ブイヨン 無添加

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  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー