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さんまのソテー ラタトゥイユソース

レシピNo.2919

さんまのソテー ラタトゥイユソース

角切り野菜のうまみと、素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」が一つになった絶品ソース。フライパンで焼く、さんまの味付けも「マギー コンソメ 無添加」におまかせの、おしゃれな一品です!!

15
284kcal
レシピNo.2919

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

さんまは半分の長さに切り、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。アルミホイルを敷いて熱したフライパンで両面を焼きます。

ステップ1

1 / 5

さんまは半分の長さに切り、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。アルミホイルを敷いて熱したフライパンで両面を焼きます。

ステップ2

ボールに(A)を混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱します。

ステップ2

2 / 5

ボールに(A)を混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱します。

ステップ3

1.のさんまに火が通ればアルミホイルを取り除き、2.を加えて手早くからめ、器に盛ります。

ステップ3

3 / 5

1.のさんまに火が通ればアルミホイルを取り除き、2.を加えて手早くからめ、器に盛ります。

*アルミホイルは熱いので、取り除く時はやけどにご注意ください。

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*アルミホイルは熱いので、取り除く時はやけどにご注意ください。

*お好みでイタリアンパセリを添えても良いでしょう。

5 / 5

*お好みでイタリアンパセリを添えても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

284 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

19.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.3 g

カルシウム

39 mg

1.4 mg

野菜摂取量

168.5 g