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さつまいもの豆乳ポタージュ

レシピNo.2921

さつまいもの豆乳ポタージュ

さつまいもと豆乳の甘みと、「マギー コンソメ 無添加」の素材を引き立てるうまみの相性がピッタリ。ぽってりとしたとろみが特長のポタージュです。

15
151kcal
レシピNo.2921

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分やわらかくなるまで加熱します。

ステップ1

1 / 4

さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分やわらかくなるまで加熱します。

ステップ2

ミキサーに1.と(A)を入れて滑らかになるまで撹拌し、鍋に入れて弱火で混ぜながら温めます。

ステップ2

2 / 4

ミキサーに1.と(A)を入れて滑らかになるまで撹拌し、鍋に入れて弱火で混ぜながら温めます。

ステップ3

2.を器に盛ります。

ステップ3

3 / 4

2.を器に盛ります。

*お好みでさつまいもチップスを飾ったり、シナモンパウダーをふっても良いでしょう。

4 / 4

*お好みでさつまいもチップスを飾ったり、シナモンパウダーをふっても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.2 g

糖質

26.1 g

食物繊維

1.9 g

カルシウム

43 mg

1.7 mg

野菜摂取量

75.0 g