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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】さつまいもの豆乳ポタージュ

調理時間 15分 (レシピNo.2921)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 67kcal 117kcal
野菜量 33.3g 58.4g
塩分 0.5g 0.9g
カルシウム 19mg 34mg
脂質 0.7g 1.3g
鉄分 0.7mg 1.3mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
さつまいも(5㎜厚さの輪切り) 正味150g
(A)
マギー 無添加コンソメ 1本
│水 200ml
└豆乳(成分無調整) 200ml
さつまいもチップス 3枚
シナモン(パウダー) 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分やわらかくなるまで加熱します。
  2. ミキサーに1.と(A)を入れて滑らかになるまで撹拌し、鍋に入れて弱火で混ぜながら温めます。
  3. 2.を器に盛ります。
  4. *お好みでさつまいもチップスを飾ったり、シナモンパウダーをふっても良いでしょう。
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