さつまいもの豆乳ポタージュ

作り方

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• 1さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分やわらかくなるまで加熱します。

• 2ミキサーに1.と(A)を入れて滑らかになるまで撹拌し、鍋に入れて弱火で混ぜながら温めます。

• 32.を器に盛ります。

• ＊お好みでさつまいもチップスを飾ったり、シナモンパウダーをふっても良いでしょう。