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豚肉とさつまいものジンジャーソテー

調理時間12分

レシピNo.2922

たっぷり

鉄分

「マギー コンソメ 無添加」のうまみと生姜の風味が、豚肉のうまみとさつまいもの甘味を引き立てた、1ランク上の生姜焼き(ジンジャーソテー)です。

1人分栄養情報

エネルギー

356kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

22.2g

脂質

8.4g

糖質

38.4g

食物繊維

3.0g

カルシウム

51mg

1.9mg

野菜摂取量

115.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

さつまいも(7㎜厚さの半月切り) 200g
豚肉肩ロース(豚カツ用)(そぎ切り) 200g
マギー コンソメ 無添加 1/2本
サラダ油 小さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A 50ml
Aおろし生姜 10g
Aはちみつ 小さじ2杯
サラダ菜 5枚
ミニトマト 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。豚肉は食べやすい大きさに切り、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。

  • 2フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1.を入れて焼き色をつけながら火を通し、(A)を加えて全体にからめます。

  • 3器に2.を盛り、サラダ菜を添えます。

  • *お好みでミニトマトを添えても良いでしょう。

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商品

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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