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いちじくとさやいんげんのヨーグルトソース和え

調理時間10分

レシピNo.2925

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

ゆでて熱いうちに「マギー コンソメ 無添加」を溶かした氷水に浸して、鮮やかな緑色を保ちながら下味を付けたさやいんげんは、ワンランク上の味わいです。やさしいうまみの「マギー コンソメ 無添加」を合わせた爽やかなヨーグルトソースは、さやいんげんの味わいはもちろん、いちじくの甘味にもピッタリのソースです。

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1人分栄養情報

エネルギー

64kcal

食塩相当量

0.6g

たんぱく質

1.9g

脂質

0.9g

糖質

11.7g

食物繊維

2.0g

カルシウム

62mg

0.4mg

野菜摂取量

25.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

さやいんげん 50g
Aマギー コンソメ 無添加 1/4本
A氷水 50ml
いちじく(8等分のくし切り) 2コ
Bマギー コンソメ 無添加 1/4本
Bプレーンヨーグルト 50g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1さやいんげんは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、(A)を入れたボールに浸します。

  • 21.の汁気をきり、いちじくと共に器に盛り、混ぜ合わせた(B)をかけます。

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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