閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

プレスティージオのアーモンドプラリネ

調理時間 20分 (レシピNo.2952)

  • 印刷する
1コ分栄養価
エネルギー 138kcal
野菜量 0g
塩分 0g
カルシウム 13mg
脂質 6.3g
鉄分 0.2mg

材料 (10コ分)

※用語説明は下線をクリック
ネスレ プレスティージオ 10コ
(A)
グラニュー糖 50g
└水 大さじ1杯
ローストアーモンド(8等分に切る) 50g
ピンクペッパー 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. バットクッキングシートを敷き、「ネスレ プレスティージオ」を間隔を開けて並べます。
  2. 鍋に(A)を入れて火にかけ、鍋をゆすりながらグラニュー糖を溶かし、大きな泡が全体に出てきたらアーモンドを入れます。木杓子で混ぜながら、白く結晶化したグラニュー糖がカラメル状になれば、火から下ろして熱い間に1.の「ネスレ プレスティージオ」の上にのせます。
  3. 2.のカラメルが固まるまで、冷まします(時間外)。
  4. *お好みでピンクペッパーを散らしても良いでしょう。
  5. *アーモンドが生の場合は、オーブンシートを敷いた天板に広げ、170℃に予熱したオーブンで約10-15分焼いて(途中混ぜて上下を返す)冷ますと、同様に作れます。
バランスレシピ > プレスティージオのアーモンドプラリネ