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根菜とくるみのサラダ

レシピNo.2968

根菜とくるみのサラダ

やさしいうまみの「マギー コンソメ 無添加」で作るドレッシングで、根菜の味わいと、くるみの香ばしい風味を活かしたサラダが簡単にでき上がります。

15
129kcal
レシピNo.2968

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

ブロッコリーは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。かぶも同様に約3分加熱します。

ステップ1

1 / 3

ブロッコリーは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。かぶも同様に約3分加熱します。

ステップ2

フライパンを熱してオリーブオイルをなじませ、にんにくを香りが出るまで炒め、エリンギを炒めます。

ステップ2

2 / 3

フライパンを熱してオリーブオイルをなじませ、にんにくを香りが出るまで炒め、エリンギを炒めます。

ステップ3

器に1.と2.を盛り、人参とくるみを散らして(A)をかけます。

ステップ3

3 / 3

器に1.と2.を盛り、人参とくるみを散らして(A)をかけます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

8.8 g

糖質

5.9 g

食物繊維

4.6 g

カルシウム

48 mg

1.0 mg

野菜摂取量

145.0 g