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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】ブロッコリーのポタージュ

調理時間 10分 (レシピNo.2969)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 52kcal 91kcal
野菜量 44.3g 77.8g
塩分 0.6g 1.0g
カルシウム 64mg 112mg
脂質 1.9g 3.4g
鉄分 0.4mg 0.7mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
┌ブロッコリー(小房に分ける) 150g(正味)
└じゃがいも(3㎜厚さの薄切り) 50g
(B)
マギー 無添加コンソメ 1本
└水 150ml
牛乳 200ml
クルトン 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. (A)は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
  2. 1.と(B)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に入れて牛乳を加えて温め、器に盛ります。
  3. * お好みでクルトンを浮かべても良いでしょう。
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