Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

電子レンジで簡単チキンミートローフ

レシピNo.2970

電子レンジで簡単チキンミートローフ

パーティー料理にピッタリ!!焼き型不要の電子レンジで簡単に作れるミートローフ。素材を活かす「マギー コンソメ 無添加」と鶏肉を組み合わせたうまみは、飽きのこないおいしさです。

20
287kcal
レシピNo.2970

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

豆腐は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱して水気をきり、(A)と共にボールに入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜます。

ステップ1

1 / 5

豆腐は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱して水気をきり、(A)と共にボールに入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜます。

ステップ2

耐熱皿に約30cm×30cmのラップを広げ、1/2量の1.をのせてうずら卵を並べ、残りの1.をのせてラップの両端(手前と奥)を持ち上げて巻き込み、空気を抜きながら左右の端をそれぞれ巻き込みます。電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下をひっくり返してさらに約2分竹串を刺して肉汁が透明になるまで加熱します。

ステップ2

2 / 5

耐熱皿に約30cm×30cmのラップを広げ、1/2量の1.をのせてうずら卵を並べ、残りの1.をのせてラップの両端(手前と奥)を持ち上げて巻き込み、空気を抜きながら左右の端をそれぞれ巻き込みます。電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下をひっくり返してさらに約2分竹串を刺して肉汁が透明になるまで加熱します。

ステップ3

2.を11等分に切って器に盛り、ベビーリーフと黄パプリカを添えます。

ステップ3

3 / 5

2.を11等分に切って器に盛り、ベビーリーフと黄パプリカを添えます。

*お好みでミックスベジタブルは人参15g、グリーンピースやアスパラガス15g、コーン10gにかえても良いでしょう。

4 / 5

*お好みでミックスベジタブルは人参15g、グリーンピースやアスパラガス15g、コーン10gにかえても良いでしょう。

*お好みでピザソースを添えても良いでしょう。

5 / 5

*お好みでピザソースを添えても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

287 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

16.5 g

糖質

9.7 g

食物繊維

0.9 g

カルシウム

92 mg

2.2 mg

野菜摂取量

30.0 g