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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】れんこんサラダ

調理時間 10分 (レシピNo.2971)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 63kcal 110kcal
野菜量 59.9g 105.1g
塩分 0.3g 0.6g
カルシウム 21mg 36mg
脂質 2.3g 4.1g
鉄分 0.5mg 0.8mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
れんこん 200g
フリルレタス 5枚
ミニトマト(半分に切る) 5コ
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│酢 大さじ1杯
│粒マスタード 小さじ1杯
はちみつ 小さじ1/2杯
└エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1杯
アーモンドスライス(炒ったもの) 10g

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. れんこんはスライサーで薄切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきります。
  2. 器にフリルレタスを敷いて1.とミニトマトを盛り、(A)をかけてアーモンドスライスを散らします。
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