シーフードドリア

Name: シーフードドリア
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: マギー コンソメ 無添加 1/3本; バター 20g; 小麦粉 20g; 牛乳 300ml; サラダ油 小さじ2杯; マギー コンソメ 無添加 2/3本; 玉ねぎ(薄切り) 1/4コ; しめじ(小房に分ける) 50g; シーフードミックス(解凍しておく) 100g; ご飯(温めておく) 380g; 乾燥パン粉 15g; パセリ(みじん切り) 小さじ2杯

調理時間15分

レシピNo.2973

素材を活かす「マギーコンソメ無添加」のうまみを加えたホワイトソースと、シーフードのうまみを組み合わせた、深い味わいのドリアです。面倒なホワイトソース作りも電子レンジで簡単手作り！！

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1人分栄養情報

エネルギー

646kcal

食塩相当量

1.7g

たんぱく質

18.5g

脂質

19.8g

糖質

92.7g

食物繊維

2.5g

カルシウム

190mg

鉄

0.6mg

野菜摂取量

51.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギーコンソメ無添加	1/3本
Aバター	20g
A小麦粉	20g
牛乳	300ml
サラダ油	小さじ2杯
Bマギーコンソメ無添加	2/3本
B玉ねぎ(薄切り)	1/4コ
Bしめじ(小房に分ける)	50g
Bシーフードミックス(解凍しておく)	100g
ご飯(温めておく)	380g
乾燥パン粉	15g
パセリ(みじん切り)	小さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1耐熱容器に(A)を入れて電子レンジ(600W)で1分加熱して取り出して混ぜます。牛乳を加えながら混ぜ合わせてラップをしさらに2分30秒加熱したら、再度混ぜ合わせ2分30秒加熱します。
2フライパンを熱してサラダ油をなじませ、(B)を炒めて1.と合わせます。
3耐熱容器にご飯を入れて2.をかけ、パン粉を散らしてオーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼きます。
43.にパセリを散らします。
＊シーフードミックスはお好みでいか40g、えび40g、あさり20gに変えても良いでしょう。