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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】シーフードドリア

調理時間 15分 (レシピNo.2973)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 286kcal 502kcal
野菜量 22.6g 39.7g
塩分 0.7g 1.2g
カルシウム 97mg 170mg
脂質 7.7g 13.5g
鉄分 0.3mg 0.5mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/3本
│バター 20g
└小麦粉 20g
牛乳 300ml
サラダ油 小さじ2杯
(B)
マギー 無添加コンソメ 2/3本
│玉ねぎ(薄切り) 1/4コ
│しめじ(小房に分ける) 50g
└シーフードミックス(解凍しておく) 100g
ご飯(温めておく) 380g
乾燥パン粉 15g
パセリ(みじん切り) 小さじ2杯

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 耐熱容器に(A)を入れて電子レンジ(600W)で1分加熱して取り出して混ぜます。牛乳を加えながら混ぜ合わせてラップをしさらに2分30秒加熱したら、再度混ぜ合わせ2分30秒加熱します。
  2. フライパンを熱してサラダ油をなじませ、(B)を炒めて1.と合わせます。
  3. 耐熱容器にご飯を入れて2.をかけ、パン粉を散らしてオーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼きます。
  4. 3.にパセリを散らします。
  5. *シーフードミックスはお好みでいか40g、えび40g、あさり20gに変えても良いでしょう。
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