バジル香る豚肉とキャベツのロール蒸し

Name: バジル香る豚肉とキャベツのロール蒸し
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: 人参 40g; 豚肉もも(赤身、薄切り) 200g; マギー コンソメ 無添加 1本; キャベツ 200g; バジル(細切り) 9枚; フリルレタス 5枚; ミニトマト 7コ

調理時間15分

レシピNo.2984

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

カルシウム

素材の味を引き立てる「マギーコンソメ無添加」のおいしさで味付けした豚肉を野菜と一緒に巻き込んだ、噛むほどにうまみが広がる一品。

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1人分栄養情報

エネルギー

175kcal

食塩相当量

1.2g

たんぱく質

24.3g

脂質

3.9g

糖質

8.0g

食物繊維

3.1g

カルシウム

68mg

鉄

1.5mg

野菜摂取量

169.5g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

人参	40g
豚肉もも(赤身、薄切り)	200g
マギーコンソメ無添加	1本
キャベツ	200g
バジル(細切り)	9枚
フリルレタス	5枚
ミニトマト	7コ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1人参はピーラーでリボン状に薄切りにします。豚肉には「マギーコンソメ無添加」で下味をつけます。
2キャベツは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱して水気をふき取り、まな板の上に広げて芯の部分をそぎ、1.の豚肉と人参をのせてバジルを散らし、手前から巻き、耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
32.を食べやすい大きさに切って器に盛り、フリルレタスとミニトマトを添えます。