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鶏ささ身とごぼうのサラダ

レシピNo.2985

鶏ささ身とごぼうのサラダ

鶏肉の下味とドレッシングに使用した「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみは、鶏肉の味わいやごぼうとくるみの風味と相性ピッタリです。

10
177kcal
レシピNo.2985

材料 (2人分)

作り方

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ステップ1

ごぼうと人参は熱湯でサッとゆでて水気をきり、ボールに混ぜ合わせた(A)に浸します。

ステップ1

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ごぼうと人参は熱湯でサッとゆでて水気をきり、ボールに混ぜ合わせた(A)に浸します。

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ステップ2

鶏肉は筋を取って厚みを均一にし、耐熱容器に入れて(B)をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、食べやすくほぐします。

ステップ2

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鶏肉は筋を取って厚みを均一にし、耐熱容器に入れて(B)をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、食べやすくほぐします。

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ステップ3

ボールに(C)を混ぜ合わせ、汁気をきった1.と2.とくるみを合わせ、器に盛り、ブロッコリースプラウトを添えます。

ステップ3

3 / 3
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ボールに(C)を混ぜ合わせ、汁気をきった1.と2.とくるみを合わせ、器に盛り、ブロッコリースプラウトを添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

7.4 g

糖質

7.0 g

食物繊維

3.4 g

カルシウム

36 mg

0.7 mg

野菜摂取量

70.0 g