鶏の照り焼き
調理時間15分
レシピNo.2989
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1人分栄養情報
エネルギー
311kcal
食塩相当量
1.4g
たんぱく質
31.0g
脂質
11.8g
糖質
15.4g
食物繊維
3.2g
カルシウム
25mg
鉄
1.4mg
野菜摂取量
125.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 鶏肉もも(皮なし) | 300g |
|---|---|
| マギー コンソメ 無添加 | 2/3本 |
| サラダ油 | 小さじ2杯 |
| A長ねぎ(3cm長さの斜め切り) | 1本 |
| Aエリンギ(タテ4等分の3cm長さに切る) | 100g |
| A赤パプリカ(一口大に切る) | 1/4コ |
| A黄パプリカ(一口大に切る) | 1/4コ |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1/3本 |
| B酒 | 大さじ2杯 |
| Bはちみつ | 大さじ1杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1鶏肉は厚みを均一にして「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。
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2フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1.と(A)を入れて焼き、(A)に火が通れば器に取り出します。
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32.のフライパンに(B)を加えて、からめながら鶏肉に火を通し、10等分に切り器に盛ります。残った(B)を軽く煮詰めて鶏肉にかけます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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