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コンソメ仕立てのお雑煮

レシピNo.2991

コンソメ仕立てのお雑煮

「マギー コンソメ 無添加」を使った洋風の雑煮。「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみは、野菜と餅の味わいを引き立てます。

20
326kcal
レシピNo.2991

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

鍋に(A)と大根、人参、生しいたけを入れて火にかけ、煮立てば弱火にし、火が通るまで煮ます。

ステップ1

1 / 4

鍋に(A)と大根、人参、生しいたけを入れて火にかけ、煮立てば弱火にし、火が通るまで煮ます。

ステップ2

みつばは熱湯にサッと通して2本ずつまとめて結びます。

ステップ2

2 / 4

みつばは熱湯にサッと通して2本ずつまとめて結びます。

ステップ3

餅はオーブントースターで焼き、1.と共に盛り、2.とかまぼこをのせます。

ステップ3

3 / 4

餅はオーブントースターで焼き、1.と共に盛り、2.とかまぼこをのせます。

*お好みで生しいたけやかまぼこを飾り切りにしても良いでしょう。

4 / 4

*お好みで生しいたけやかまぼこを飾り切りにしても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

326 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

0.9 g

糖質

66.6 g

食物繊維

1.9 g

カルシウム

17 mg

0.3 mg

野菜摂取量

56.0 g