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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

濃い贅沢抹茶ラテのカスタードクリームdeプチタルト

調理時間 15分 (レシピNo.2997)

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1人分栄養価
エネルギー 145kcal
野菜量 0g
塩分 0.2g
カルシウム 32mg
脂質 5.9g
鉄分 0.1mg

材料 (16コ分(8人分))

※用語説明は下線をクリック
卵(溶き卵) 1コ
砂糖 35g
小麦粉 大さじ2杯
牛乳 200ml
ネスレ 濃い贅沢抹茶ラテ 2本
プチタルト生地(焼き上がり 市販) 16コ
ラズベリー 適宜
栗【甘露煮】 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 耐熱ボウルに卵と砂糖、小麦粉、牛乳の順に入れながら、泡立て器で混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱して全体を混ぜ合わせ、次にラップをして約1分加熱して混ぜ合わせ、とろみがつくまで同様に30秒ずつ加熱しながら混ぜ合わせます。「ネスレ 濃い贅沢抹茶ラテ」を混ぜ込みます。
  2. 1.のボールの底を氷水にあてて泡立て器で混ぜながら粗熱を取り、表面にラップをあてて冷蔵庫で冷やします。(時間外)
  3. 2.を絞り袋に入れ、プチタルト生地に絞ります。
  4. *お好みでラズベリーや栗(甘露煮)などをのせても良いでしょう。
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