揚げない！フライドチキン
調理時間20分
レシピNo.3009
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1人分栄養情報
エネルギー
359kcal
食塩相当量
1.9g
たんぱく質
40.1g
脂質
3.3g
糖質
38.3g
食物繊維
1.5g
カルシウム
19mg
鉄
1.0mg
野菜摂取量
32.5g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 鶏肉ささ身 | 5本 |
|---|---|
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| A卵(溶き卵) | 1/2コ |
| A小麦粉 | 30g |
| A水 | 大さじ1&1/2杯 |
| コーンフレーク | 60g |
| ミニトマト | 5コ |
| フリルレタス | 3枚 |
| レモン(くし切り) | 3切れ |
| タルタルソース | 適宜 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1鶏肉は筋を取って厚みを均一にし、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけ、混ぜ合わせた(A)、コーンフレークの順に衣をつけます。
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2アルミホイルをくしゃくしゃにして広げて天板に敷き、1.を重ならないように並べてオーブントースターで約12分焼いて火を通します。
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3器に2.を盛り、ミニトマトとフリルレタス、レモンを添えます。
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＊表面のコーンフレークが焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとよいでしょう。
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＊お好みでタルタルソースとパセリを添えても良いでしょう。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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