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揚げない!フライドチキン

調理時間20分

レシピNo.3009

サクサクのコーンフレークの風味と鶏肉の味わいに、「マギー コンソメ 無添加」のくせのないクリアなうまみがピッタリの、オーブントースターで作る揚げないフライドチキンです。

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1人分栄養情報

エネルギー

359kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

40.1g

脂質

3.3g

糖質

38.3g

食物繊維

1.5g

カルシウム

19mg

1.0mg

野菜摂取量

32.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉ささ身 5本
マギー コンソメ 無添加 1本
A卵(溶き卵) 1/2コ
A小麦粉 30g
A 大さじ1&1/2杯
コーンフレーク 60g
ミニトマト 5コ
フリルレタス 3枚
レモン(くし切り) 3切れ
タルタルソース 適宜
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は筋を取って厚みを均一にし、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけ、混ぜ合わせた(A)、コーンフレークの順に衣をつけます。

  • 2アルミホイルをくしゃくしゃにして広げて天板に敷き、1.を重ならないように並べてオーブントースターで約12分焼いて火を通します。

  • 3器に2.を盛り、ミニトマトとフリルレタス、レモンを添えます。

  • *表面のコーンフレークが焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとよいでしょう。

  • *お好みでタルタルソースとパセリを添えても良いでしょう。

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レシピのタイプ

  • おかず

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  • ごはん

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