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カレー風味のきのこスープ

調理時間10分

レシピNo.3011

たっぷり

野菜量

炒めたきのこの香ばしい風味に、「マギー コンソメ 無添加」の素材を活かすおいしさをプラスするだけで、簡単に味わい深いスープのでき上がり!少量のカレー粉で、いつもと違う風味も楽しめます。

1人分栄養情報

エネルギー

51kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

2.4g

脂質

2.4g

糖質

4.9g

食物繊維

3.3g

カルシウム

10mg

0.4mg

野菜摂取量

117.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

オリーブオイル 小さじ1杯
A玉ねぎ(うす切り) 1/4コ
Aエリンギ(タテ8等分、長さ半分に切る) 50g
Aまい茸(小房に分ける) 50g
Aしめじ(小房に分ける) 50g
Aパプリカ(細切り) 1/4コ
カレー粉 少々
Bマギー コンソメ 無添加 1本
B 400ml
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋を熱してオリーブオイルをなじませ、(A)をしんなりするまで弱火で炒め、カレー粉、(B)の順に加えて煮立て、器に盛ります。

  • *お好みでパセリを散らしても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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調理時間

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