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ポテトとえびのグラタン

調理時間20分

レシピNo.3014

たっぷり

野菜量

カルシウム

食物繊維

人気メニューのトロ~リ熱々グラタン。ホワイトソースは電子レンジで簡単手作り!!「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみが、えびの味わいと、じゃがいもの風味を引き立てます。

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1人分栄養情報

エネルギー

394kcal

食塩相当量

1.7g

たんぱく質

21.0g

脂質

15.3g

糖質

38.8g

食物繊維

5.0g

カルシウム

243mg

1.9mg

野菜摂取量

330.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

サラダ油 小さじ1杯
Aマギー コンソメ 無添加 2/3本
A玉ねぎ(薄切り) 1/4コ
Aむきえび 100g
Bマギー コンソメ 無添加 1/3本
Bバター 15g
B小麦粉 15g
牛乳 300ml
じゃがいも(7mm厚さの半月切り) 200g
人参(5mm厚さの半月切り) 50g
ブロッコリー(小房に分ける) 100g
乾燥パン粉 15g
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1フライパンを熱してサラダ油をなじませ、(A)を炒めます。

  • 2(B)を耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で1分加熱し、取り出して混ぜます。牛乳を加えてラップをし、2分加熱して混ぜ合わせ、再度ラップをして約2分30秒加熱し、1.を加えて混ぜ合わせます。

  • 3グラタン皿にじゃがいもを並べてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、人参とブロッコリーを加え、再度ラップをして約1分30秒加熱し、ラップを取り除きます。2.を上からかけてパン粉を散らし、予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼きます。

  • *お好みでパセリを散らしても良いでしょう。

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  • ボトルコーヒー

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  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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調理時間

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