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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】人参とかぶのグラッセ

調理時間 20分 (レシピNo.3015)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 37kcal 65kcal
野菜量 66.5g 116.7g
塩分 0.3g 0.5g
カルシウム 18mg 31mg
脂質 1.0g 1.7g
鉄分 0.1mg 0.2mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
バター 5g
人参(7mm厚さの輪切り) 200g
かぶ(8等分のくし切り) 1コ
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│水 300ml
└砂糖 大さじ1杯

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 鍋を火にかけてバターを溶かし、人参とかぶを入れて表面にバターをなじませ、(A)を加えて煮立て、汁気が無くなるまで弱火で約15分ほど煮詰めて器に盛ります。
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