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切り干し大根と人参のサラダ

調理時間10分

レシピNo.3030

たっぷり

食物繊維

「マギー コンソメ 無添加」の素材を活かすおいしさと、ごまの風味を加えた、豆腐で作る味わい深いソースは、切り干し大根の食感と味わいにピッタリです。

1人分栄養情報

エネルギー

158kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

8.4g

脂質

7.6g

糖質

11.6g

食物繊維

3.9g

カルシウム

149mg

1.6mg

野菜摂取量

45.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

切り干し大根(もどす) 30g
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
Aきゅうり(3cm長さの細切り) 1/2本
Aロースハム(3cm長さの細切り) 20g
A人参(3cm長さの細切り) 20g
Bマギー コンソメ 無添加 1/2本
B絹ごし豆腐 150g
B練りごま 小さじ2杯
B 小さじ1杯
リーフレタス 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1切り干し大根は水気を絞って、(A)と共にボールに混ぜ合わせ、器に盛ります。

  • 2別のボールに(B)を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、1.にかけます。

  • *お好みでリーフレタスを敷いても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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調理時間

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