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かぶの鶏そぼろあんかけ

調理時間15分

レシピNo.3032

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

鉄分

鶏肉と素材を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」のうまみがあふれる「あん」を、やわらかく煮含めた人参とかぶにかけた、味わい深い温ったかメニューです。

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1人分栄養情報

エネルギー

247kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

14.7g

脂質

11.2g

糖質

16.1g

食物繊維

3.5g

カルシウム

63mg

1.1mg

野菜摂取量

222.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

人参(乱切り) 80g
かぶ(6等分のくし切り) 3コ
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A 250ml
サラダ油 小さじ1杯
鶏肉【挽肉】 150g
Bマギー コンソメ 無添加 1/2本
B 200ml
Bみりん 大さじ1杯
B片栗粉 小さじ2杯
Bおろし生姜 5g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1人参は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱し、かぶ、(A)と共に鍋に入れてやわらかくなるまで煮ます。

  • 2別の鍋を熱してサラダ油をなじませ、鶏肉をほぐしながら炒め、(B)を加えて混ぜながらとろみをつけます。

  • 31.の汁気をきって器に盛り、2.をかけます。

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

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  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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