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たけのことわらびの炊き込みご飯

レシピNo.3049

たけのことわらびの炊き込みご飯

味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけ!素材を活かす味付けで春の定番炊き込みご飯をお手軽に。

25
403kcal
レシピNo.3049

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

米は洗って水気をきり、水と共に鍋(STAUB ピコ・ココットラウンド(20cm))に入れます。

ステップ1

1 / 4

米は洗って水気をきり、水と共に鍋(STAUB ピコ・ココットラウンド(20cm))に入れます。

ステップ2

たけのこは穂先をタテ薄切り、根元を輪切りにしてから短冊切りにします。わらびは食べやすい長さに切ります。

ステップ2

2 / 4

たけのこは穂先をタテ薄切り、根元を輪切りにしてから短冊切りにします。わらびは食べやすい長さに切ります。

ステップ3

1.に「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ、2.のたけのことわらびをのせて蓋をします。

ステップ3

3 / 4

1.に「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ、2.のたけのことわらびをのせて蓋をします。

ステップ4

3.を強火にかけて沸騰したら、弱火にして約10分炊きます。炊き上がったら火を止めて10分蒸らし(時間外)、鍋底からふんわりと混ぜてご飯をほぐします。

ステップ4

4 / 4

3.を強火にかけて沸騰したら、弱火にして約10分炊きます。炊き上がったら火を止めて10分蒸らし(時間外)、鍋底からふんわりと混ぜてご飯をほぐします。

栄養情報 ( 1人当たり )

エネルギー

403 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.0 g

糖質

85.1 g

食物繊維

1.7 g

カルシウム

13 mg

1.1 mg

野菜摂取量

42.0 g