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たけのことわらびの炊き込みご飯

調理時間25分

レシピNo.3049

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけ!素材を活かす味付けで春の定番炊き込みご飯をお手軽に。

1人当たり栄養情報

エネルギー

403kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

8.1g

脂質

1.0g

糖質

85.1g

食物繊維

1.7g

カルシウム

13mg

1.1mg

野菜摂取量

42.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

3合
540ml
たけのこ(ゆでて皮をむいたもの) 120g
わらび(アク抜きしたもの) 8本
マギー コンソメ 無添加 3本

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1米は洗って水気をきり、水と共に鍋(STAUB ピコ・ココットラウンド(20cm))に入れます。

  • 2たけのこは穂先をタテ薄切り、根元を輪切りにしてから短冊切りにします。わらびは食べやすい長さに切ります。

  • 31.に「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ、2.のたけのことわらびをのせて蓋をします。

  • 43.を強火にかけて沸騰したら、弱火にして約10分炊きます。炊き上がったら火を止めて10分蒸らし(時間外)、鍋底からふんわりと混ぜてご飯をほぐします。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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