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“だしスープで作る”簡単茶碗蒸し
調理時間
20分
(レシピNo.3068)
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1人分栄養価
エネルギー
151kcal
野菜量
16.5g
塩分
1.1g
カルシウム
47mg
脂質
6.1g
鉄分
1.6mg
マギー ヘルシー無添加だしスープ こんぶだしと野菜
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材料
(約200mlの耐熱容器2コ分(2人分))
※用語説明は
下線
をクリック
えび(無頭)
4尾
生しいたけ(5mmの幅に切る)
2枚
ぎんなん(水煮)
4コ
(A)
┌
マギー ヘルシー無添加だしスープ こんぶだしと野菜
2袋
└ぬるま湯
200ml
卵(溶き卵)
2コ
みつば(食べやすい長さに切る)
適量
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
えびは
背わたを取って
殻をむき、生しいたけ、ぎんなんと共に
耐熱容器
に入れます。
(A)を混ぜ合わせたボールに卵を加え、こします。1.に入れてアルミホイルで蓋をします。
2.を布巾を敷いた鍋に入れ、
耐熱容器
の約1/3の高さまで水を注ぎます。鍋と鍋蓋の間に菜箸を入れて隙間をつくり、火にかけ、沸騰したら約10分
弱火
で加熱します。 竹串を刺して澄んだ汁がでてくれば、みつばを添えます。
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