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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

“無添加うどんつゆ 関東風”で作る簡単親子丼

調理時間 15分 (レシピNo.3081)

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1人分栄養価
エネルギー 612kcal
野菜量 15.0g
塩分 1.8g
カルシウム 70mg
脂質 17.9g
鉄分 2.5mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
マギー 無添加うどんつゆ 関東風 1袋
│湯 180ml
│みりん 75ml
└しょうゆ 5ml
鶏肉もも(そぎ切り) 100g
青ねぎ(斜め細切り) 30g
卵(溶き卵) 2コ
ご飯(温めておく) 360g
卵黄 2コ分
粉山椒または七味唐辛子 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 鍋に(A)を煮立て、鶏肉、青ねぎの順に加えて火を通し、卵を回し入れて半熟状に火を通します。
  2. 器にご飯を盛り、1.と卵黄をのせます。
  3. *卵黄はお召し上がりになる直前に準備してのせてください。
  4. *お好みで粉山椒または七味唐辛子をふっても良いでしょう。
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