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夏野菜スープ 氷のコンソメ仕立て

調理時間10分

レシピNo.3084

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

色鮮やかな夏野菜を入れた「マギー コンソメ 無添加」味のスープに、氷のコンソメをトッピングした食感も楽しいスープです。器も冷やして涼しさアップ!

1人分栄養情報

エネルギー

32kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

1.4g

脂質

0.3g

糖質

5.1g

食物繊維

1.8g

カルシウム

24mg

0.3mg

野菜摂取量

60.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A 100ml
オクラ(小口切り) 4本
スイートコーン(冷凍) 30g
ミニトマト(4等分に切る) 5コ
Bマギー コンソメ 無添加 1/2本
B冷水 150ml
バジル 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1(A)は混ぜ合わせ、製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせます(時間外)。

  • 2オクラとスイートコーンを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、粗熱を取って冷やします(時間外)。ミニトマトと共に器に入れ、混ぜ合わせた(B)を注ぎます。

  • 31.をかき氷にして2.にのせます。

  • *お好みでバジルを添えても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

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