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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

夏野菜スープ  氷のコンソメ仕立て

調理時間 10分 (レシピNo.3084)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 32kcal
    野菜量 60.0g
    塩分 1.1g
    カルシウム 24mg
    脂質 0.3g
    鉄分 0.3mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    └水 100ml
    オクラ(小口切り) 4本
    スイートコーン(冷凍) 30g
    ミニトマト(4等分に切る) 5コ
    (B)
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    └冷水 150ml
    バジル 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. (A)は混ぜ合わせ、製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせます(時間外)。
    2. オクラとスイートコーンを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、粗熱を取って冷やします(時間外)。ミニトマトと共に器に入れ、混ぜ合わせた(B)を注ぎます。
    3. 1.をかき氷にして2.にのせます。
    4. *お好みでバジルを添えても良いでしょう。
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