トルティーヤ（メキシコ風クレープ）

作り方

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• 1ネスレ ブライト、細かくきざんだマギー ブイヨン、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいボールに入れ、やわらかくしたバターを加えて混ぜ、水を加えて、1時間以上ねかせておきます。

• 216等分し、手のひらで円形にのばし、テフロン加工されたフライパン又は金網の上で両面焼き、プチェロの具等をはさんでもよいでしょう。