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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

バナナ・フリッター(洋風てんぷら)

調理時間 24分 (レシピNo.307)

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1人分栄養価
エネルギー 303kcal
野菜量 0g
塩分 0.3g
カルシウム 32mg
脂質 17.1g
鉄分 0.8mg

材料 (4人分)

※用語説明は下線をクリック
バナナ 3本
2コ
小麦粉 1/2カップ
砂糖 小さじ2杯
1つまみ
ネスレ ブライト 大さじ2杯
バター(溶かしバター) 小さじ2杯
揚げ油 適量
(A)
┌生クリーム 1/3カップ
└調整ココア 大さじ2杯

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 卵を泡立て、小麦粉、砂糖、塩、「ネスレ ブライト」を加え混ぜ、最後に溶かしバターを加えて混ぜ、衣を作ります。
  2. 3本のバナナは斜め切りにして、小麦粉をふり、1.の衣をつけて、中温の揚げ油で全体がうっすらきつね色になるまで揚げます。
  3. (A)を混ぜ合わせて6分立てにして、ココアソースを作り、添えます。
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