なすのオーブン焼きカレー味
調理時間40分
レシピNo.322
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1人分栄養情報
エネルギー
71kcal
食塩相当量
0.7g
たんぱく質
1.5g
脂質
4.1g
糖質
5.9g
食物繊維
1.6g
カルシウム
17mg
鉄
0.4mg
野菜摂取量
60.5g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| なす | 3コ |
|---|---|
| にんにく | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4コ |
| 乾燥パン粉 | 1/2カップ |
| パセリ(みじん切り) | 大さじ1杯 |
| おろし生姜 | 少々 |
| カレー粉 | 小さじ1/2杯 |
| 湯 | 大さじ1杯 |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| バター | 大さじ1&1/2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1なすは、縦に1cmの厚さに切ります。
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3玉ねぎをみじん切りにして、パン粉、パセリのみじん切り、おろし生姜、カレー粉、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」と混ぜ合わせます。
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42.に3.をふりかけ、その上に残りの1.を並べます。
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5バターを溶かして上からかけ、180℃のオーブンで30分焼きます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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