鶏ささ身のすり流し汁
白みその甘みと「マギー コンソメ 無添加」のうまみが合わさって、おいしさもひとしお。松葉に切った柚子の皮を散らせて、香りも一緒に楽しみましょう。
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
鶏ささ身は筋を取り、小切りにします。
ステップ1
鶏ささ身は筋を取り、小切りにします。
ステップ2
「マギー コンソメ 無添加」を湯に溶き、白味噌を溶きのばします。
ステップ2
「マギー コンソメ 無添加」を湯に溶き、白味噌を溶きのばします。
ステップ3
1.をミキサーに入れ2.を少しずつ入れながら、なめらかにします。
ステップ3
1.をミキサーに入れ2.を少しずつ入れながら、なめらかにします。
ステップ4
鍋に3.と酒を入れてひと煮立ちさせ、椀に注ぎ、組み松葉に切った柚子の皮を散らします。
ステップ4
鍋に3.と酒を入れてひと煮立ちさせ、椀に注ぎ、組み松葉に切った柚子の皮を散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
61 kcal
1.4 g
7.1 g
0.6 g
4.8 g
0.7 g
12 mg
0.6 mg
0g
