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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

じゃがいものパンケーキ

調理時間 25分 (レシピNo.360)

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
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    1コ分栄養価
    エネルギー 476kcal
    野菜量 296.0g
    塩分 0.7g
    カルシウム 40mg
    脂質 23.4g
    鉄分 1.7mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    じゃがいも 500g
    玉ねぎ 小1コ
    (A)
    ┌卵 1コ
    │小麦粉 1/4カップ
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    サラダ油 1/2カップ
    パセリ(みじん切り) 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1.  じゃがいもは皮をむき、玉ねぎと一緒にすりおろします。
    2.  1.に(A)を加えてよくまぜ合わせて、フライパンにサラダ油を2-3mm厚さにひき、熱した中に形良く直径5cmにのばして入れ、パセリのみじん切りをふり、両面色よく焼きます。
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