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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カレー風味のチーズ スナック

調理時間 60分 (レシピNo.362)

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1コ分栄養価
エネルギー 76kcal
野菜量 0g
塩分 0.2g
カルシウム 16mg
脂質 4.2g
鉄分 0.2mg

材料 (15コ分)

※用語説明は下線をクリック
薄力粉 100g
(A)
マギー 無添加コンソメ 1本
│カレー粉 小さじ1杯
└粉チーズ 大さじ2杯
バター 大さじ1杯
2コ
シェリー酒 大さじ1杯
打ち粉 適量
揚げ油 適量

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1.  ボールにふるった薄力粉、(A)をまぜ合わせた中にバターを切りこみ、サラサラになるまでまぜます。
  2.  1.に割りほぐした卵とシェリー酒を入れてよくねりまぜ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせます。
  3.  打ち粉をして2.を厚さ5mmの正方形(20cm×20cm)にのばし、1.5cm幅のななめに切り、リボン状に結び、中温の油で色よく揚げます。
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