鶏肉と干し貝柱の中華粥(かゆ)
おかゆで始まる中国風の朝食はいかが？鶏肉や干し貝柱から出る滋味深いおいしさと「マギー コンソメ 無添加」のうまみを、一さじずつゆっくりと味わってみてください。
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
干し貝柱を熱湯につけてもどし、ほぐしておきます。
ステップ1
干し貝柱を熱湯につけてもどし、ほぐしておきます。
ステップ2
1.のもどし汁と水で10カップにして強火で沸とうさせ、「マギー コンソメ 無添加」を溶かし1.と、洗って1時間たった米(時間外)をいれ、一度煮立ててから、かきまぜないで弱火にして、静かに30分間炊きます。
ステップ2
1.のもどし汁と水で10カップにして強火で沸とうさせ、「マギー コンソメ 無添加」を溶かし1.と、洗って1時間たった米(時間外)をいれ、一度煮立ててから、かきまぜないで弱火にして、静かに30分間炊きます。
ステップ3
鶏肉は一口大に切り、酒と「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。
ステップ3
鶏肉は一口大に切り、酒と「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。
ステップ4
2.に3.を加え、火が通ればできあがりです。
ステップ4
2.に3.を加え、火が通ればできあがりです。
栄養情報 ( 1人分 )
362 kcal
1.6 g
16.9 g
9.2 g
47.9 g
0.3 g
7 mg
0.7 mg
0g
