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鶏肉と干し貝柱の中華粥(かゆ)

調理時間56分

レシピNo.371

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

おかゆで始まる中国風の朝食はいかが?鶏肉や干し貝柱から出る滋味深いおいしさと「マギー コンソメ 無添加」のうまみを、一さじずつゆっくりと味わってみてください。

1人分栄養情報

エネルギー

362kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

16.9g

脂質

9.2g

糖質

47.9g

食物繊維

0.3g

カルシウム

7mg

0.7mg

野菜摂取量

0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

干し貝柱 4コ
10カップ
マギー コンソメ 無添加 2本
1&1/2カップ
鶏肉むね 200g
大さじ1杯
マギー コンソメ 無添加 1/2本

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1干し貝柱を熱湯につけてもどし、ほぐしておきます。

  • 21.のもどし汁と水で10カップにして強火で沸とうさせ、「マギー コンソメ 無添加」を溶かし1.と、洗って1時間たった米(時間外)をいれ、一度煮立ててから、かきまぜないで弱火にして、静かに30分間炊きます。

  • 3鶏肉は一口大に切り、酒と「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。

  • 42.に3.を加え、火が通ればできあがりです。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー