豆腐とチンゲン菜の焼ビーフン

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1豆腐は電子レンジに1分かけ水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。

• 2ごま油を熱し、人参、豆腐、チンゲン菜、しいたけの順に炒めて取り出し、ごま油を加えてビーフンを炒め、再び(A)と(B)を加えてから炒め合わせて器に盛ります。

• ＊お好みで大根おろし、チリソース、レモン汁を混ぜたものをかけても良いでしょう。