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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

チキン(鶏肉)の香草焼きカレー風味ライス添え

調理時間 28分 (レシピNo.386)
  • 控えめ
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

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    1人分栄養価
    エネルギー 296kcal
    野菜量 1.0g
    塩分 1.2g
    カルシウム 18mg
    脂質 14.0g
    鉄分 0.9mg

    材料 (5人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    鶏肉もも(小ぶり) 2枚
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 1本
    │カレー粉 大さじ1杯
    ローズマリー 適量
    オリーブ(きざむ) 適量
    サラダ油 大さじ1杯
    ご飯 300g
    カレー粉 小さじ2杯弱
    マギー 無添加コンソメ 1本
    サラダ油 大さじ1杯弱
    にんにく(薄切り) 1片
    フライドオニオン お好みで
    プチトマト お好みで
    ピーマン(炒める) お好みで

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 鶏肉は2つに切り、皮に軽く包丁目を入れ、(A)で下味をつけます。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、ほぐしたご飯、カレー粉、「マギー 無添加コンソメ」を入れて炒めて器に盛ります。
    3. 2.のフライパンにサラダ油を足し、にんにくを炒め、1.を両面色よく焼き、脂をきって2.に盛ります。
    4. *お好みでフライドオニオン、炒めた野菜を添えるとよいでしょう。
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