チキン(鶏肉)の香草焼きカレー風味ライス添え
調理時間28分
レシピNo.386
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1人分栄養情報
エネルギー
296kcal
食塩相当量
1.2g
たんぱく質
14.9g
脂質
14.0g
糖質
23.7g
食物繊維
1.0g
カルシウム
18mg
鉄
0.9mg
野菜摂取量
1.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (5人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 鶏肉もも(小ぶり) | 2枚 |
|---|---|
| Aマギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| Aカレー粉 | 大さじ1杯 |
| Aローズマリー | 適量 |
| Aオリーブ(きざむ) | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1杯 |
| ご飯 | 300g |
| カレー粉 | 小さじ2杯弱 |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ1杯弱 |
| にんにく(薄切り) | 1片 |
| フライドオニオン | お好みで |
| プチトマト | お好みで |
| ピーマン(炒める) | お好みで |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1鶏肉は2つに切り、皮に軽く包丁目を入れ、(A)で下味をつけます。
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2フライパンにサラダ油を熱し、ほぐしたご飯、カレー粉、「マギー コンソメ 無添加」を入れて炒めて器に盛ります。
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32.のフライパンにサラダ油を足し、にんにくを炒め、1.を両面色よく焼き、脂をきって2.に盛ります。
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＊お好みでフライドオニオン、炒めた野菜を添えるとよいでしょう。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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