閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

贅沢抹茶のクグロフ

調理時間 30分 (レシピNo.3109)

  • 印刷する
1人分栄養価
エネルギー 164kcal
野菜量 0g
塩分 0.1g
カルシウム 19mg
脂質 7.9g
鉄分 0.2mg

材料 (直径10cmクグロフ型3台分(12人分))

※用語説明は下線をクリック
(A)
薄力粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ2杯
(B)
無塩バター(室温にもどしておく) 100g
グラニュー糖 80g
卵(溶き卵) 2コ
ネスレ 贅沢抹茶 ポーション 甘さひかえめ 2コ
(C)
┌卵白 適量
ネスレ 贅沢抹茶 ポーション 甘さひかえめ 適量
└粉砂糖 60g
ドライフルーツ 適宜
食用花 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. ボールに(A)を合わせてふるっておきます。
  2. 別のボールに(B)をすり混ぜておき、卵を少しずつ加えながら混ぜます。1.の1/3量と「ネスレ 贅沢抹茶 ポーション 甘さひかえめ」の1/2量を加えてさっくり混ぜ、更に残りの1.と「ネスレ 贅沢抹茶 ポーション 甘さひかえめ」を加えて混ぜ合わせます。
  3. 2.を絞り袋に入れてクグロフ型へ流し入れ、180℃のオーブンに入れて約20分焼き、焼きあがったら型から取り出して網にのせ、粗熱を取ります。
  4. ボールに(C)を混ぜ合わせ、3.の上にかけます。
  5. *お好みで直径18㎝のクグロフ型1台分にかえて作っても良いでしょう。
  6. *お好みでドライフルーツや食用花を飾っても良いでしょう。
バランスレシピ > 贅沢抹茶のクグロフ