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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

“マギー ブイヨン 無添加”で作る豚肉とカラフル野菜のガリバタソテー

調理時間 10分 (レシピNo.3116)

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1人分栄養価
エネルギー 192kcal
野菜量 108.5g
塩分 1.2g
カルシウム 16mg
脂質 10.2g
鉄分 1.3mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
にんにく(薄切り) 1片
└バター 10g
豚肉(肩ロース、赤身)(薄切り、一口大に切る) 150g
マギー ブイヨン 無添加 1本
(B)
┌アスパラガス(3cmの長さに切る) 3本
│赤パプリカ(幅1cmで半分の長さに切る) 1/2コ
└黄パプリカ(幅1cmで半分の長さに切る) 1/2コ

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. (A)を入れたフライパンを火にかけてバターを溶かし、豚肉を広げて1/2量の「マギー ブイヨン 無添加」を振り、炒めて火を通し、器に取ります。
  2. 1.のフライパンに(B)を入れて炒め、火が通りかけたら残りの「マギー ブイヨン 無添加」を振り、1.の豚肉を戻して炒め合わせ、器に盛ります。
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