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クリスマス ジンジャークッキー

調理時間30分

レシピNo.3127

3種のスパイスと「ネスカフェ エクセラ」の香りが風味豊かなジンジャークッキー。クリスマスに欠かせないお菓子をご自宅で。

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1枚分栄養情報

エネルギー

51kcal

食塩相当量

0g

たんぱく質

0.6g

脂質

2.1g

糖質

7.2g

食物繊維

0.1g

カルシウム

3mg

0.1mg

野菜摂取量

0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (約6~8cmの抜型 30枚分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

A小麦粉(薄力粉) 150g
Aシナモン(パウダー) 小さじ1/2杯
Aクローブ(パウダー) 小さじ1/4杯
Aジンジャーパウダー 小さじ1杯
B無塩バター(室温にもどしておく) 70g
Bネスカフェ エクセラ 大さじ2杯
B砂糖 100g
卵(溶き卵) 1/2コ分
チョコペン(市販) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボールに(A)を合わせてふるっておきます。

  • 2別のボールに(B)をすり混ぜておき、卵を少しずつ加えながら混ぜます。

  • 31.を2.に少しずつ加えてさっくりと混ぜ合わせてひとまとまりにし、台に取り出して厚さ5mmにのばしてラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませます(時間外)。

  • 43.をお好みの抜型で抜いてクッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンに入れて約15分焼き、焼きあがったら網にのせて冷まします(時間外)。

  • *お好みでチョコペンでデコレーションをしても良いでしょう。

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

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