10分で簡単！鶏のチャーシュー

Name: 10分で簡単！鶏のチャーシュー
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏肉むね 300g; ネスカフェ エクセラ 小さじ1杯; 酒 50ml; しょうゆ 大さじ1&1/2杯; 砂糖 大さじ1/2杯; 酢 小さじ1/2杯; 長ねぎ(細切り) 適量; 糸唐辛子 適宜

調理時間10分

レシピNo.3140

電子レンジで簡単！定番の調味料に「ネスカフェエクセラ」を加えるとコクが増し、手軽に鶏のチャーシューが作れます。忙しい毎日の一品に。

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1人分栄養情報

エネルギー

265kcal

食塩相当量

2.1g

たんぱく質

33.2g

脂質

8.9g

糖質

5.3g

食物繊維

0.1g

カルシウム

13mg

鉄

0.7mg

野菜摂取量

5.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉むね	300g
Aネスカフェエクセラ	小さじ1杯
A酒	50ml
Aしょうゆ	大さじ1&1/2杯
A砂糖	大さじ1/2杯
A酢	小さじ1/2杯
長ねぎ(細切り)	適量
糸唐辛子	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1鶏肉はフォークで数カ所に穴を開け、皮を下にして耐熱容器へ入れ、(A)をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱します。上下を返してさらに1分30秒加熱して、2～3分置いて余熱で火を通します。
21.の鶏肉をそぎ切りにして器に盛り、1.の煮汁をかけ、長ねぎを盛り付けます。
＊お好みで糸唐辛子を飾っても良いでしょう。