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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

10分で簡単!鶏のチャーシュー

調理時間 10分 (レシピNo.3140)

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1人分栄養価
エネルギー 265kcal
野菜量 5.0g
塩分 2.1g
カルシウム 13mg
脂質 8.9g
鉄分 0.7mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
鶏肉むね 300g
(A)
ネスカフェ エクセラ 小さじ1杯
│酒 50ml
│しょうゆ 大さじ1&1/2杯
│砂糖 大さじ1/2杯
└酢 小さじ1/2杯
長ねぎ(細切り) 適量
糸唐辛子 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 鶏肉はフォークで数カ所に穴を開け、皮を下にして耐熱容器へ入れ、(A)をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱します。上下を返してさらに1分30秒加熱して、2~3分置いて余熱で火を通します。
  2. 1.の鶏肉をそぎ切りにして器に盛り、1.の煮汁をかけ、長ねぎを盛り付けます。
  3. *お好みで糸唐辛子を飾っても良いでしょう。
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