簡単ハンバーグ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1ボウルに(A)を混ぜ合わせて玉ねぎと合挽肉を加えてさらに混ぜ合わせ、6等分に分けて小判型にまとめます。

• 2フライパンを中火で熱してサラダ油をなじませ、1.を入れて片面に焼き色がつくまで焼きます。

• 32.を裏返し、水を入れて蓋をして水分が無くなるまで蒸し焼きにし、火が通ったら器に盛ります。

• ＊お好みでミニトマトとベビーリーフを添えても良いでしょう。

• ＊フライパンに水を入れる時は油が飛び跳ねる場合があるので、一度火を弱めてから入れてください。