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簡単ハンバーグ

調理時間20分

レシピNo.3160

水で蒸し焼きにするから、焼き上がり失敗なし!味付けは、「マギー ブイヨン 無添加」だけ。こねなくても良く、ソースも不要で手間なし。

1人分栄養情報

エネルギー

250kcal

食塩相当量

0.9g

たんぱく質

18.5g

脂質

12.5g

糖質

12.8g

食物繊維

1.7g

カルシウム

33mg

1.9mg

野菜摂取量

83.8g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー ブイヨン 無添加 1本
A卵(溶き卵) 1コ分
A乾燥パン粉 30g
玉ねぎ(みじん切り) 1コ
合挽肉(赤身) 200g
サラダ油 大さじ1/2杯
200ml
ミニトマト 適宜
ベビーリーフ 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボウルに(A)を混ぜ合わせて玉ねぎと合挽肉を加えてさらに混ぜ合わせ、6等分に分けて小判型にまとめます。

  • 2フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1.を入れて片面に焼き色がつくまで焼きます。

  • 32.を裏返し、水を入れて蓋をして水分が無くるまで蒸し焼きにし、火が通ったら器に盛ります。

  • *お好みでミニトマトとベビーリーフを添えても良いでしょう。

  • *フライパンに水を入れる時は油が飛び跳ねる場合があるので、一度火を弱めてから入れてください。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン 無添加

    マギー ブイヨン 無添加

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  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

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  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

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