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豆乳入りごまブイソーメン

調理時間10分

レシピNo.3167

レンジで楽ちん!火を使わないメニューです。そうめんをレンジで茹でます。「マギー ブイヨン 無添加」を水や豆乳にサッと溶かして深い味わいのそうめんつゆに!

1人分栄養情報

エネルギー

245kcal

食塩相当量

1.5g

たんぱく質

8.2g

脂質

4.0g

糖質

39.6g

食物繊維

3.1g

カルシウム

131mg

1.9mg

野菜摂取量

42.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

そうめん 2束
Aマギー ブイヨン 無添加 2本
A豆乳 150ml
A冷水 100ml
Aすりごま 大さじ1杯
水菜(3cmの長さに切る) 100g
ラー油 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1耐熱ボウルに水400ml(分量外)を入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、そうめんを入れてほぐしながらよく混ぜます。

  • 21.に再度ラップをし、電子レンジでそうめんのパッケージの表示時間より1分長く加熱し、冷水でよく洗い水気をしっかりきり、器に盛ります。

  • 3(A)を混ぜ合わせて2.に注ぎ、水菜をのせてラー油をかけます。

  • *栄養価はそうめんつゆを50%残したとして算出しています。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン 無添加

    マギー ブイヨン 無添加

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  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

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  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


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