こいのぼりブリュレ

作り方

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• 1鍋に牛乳と「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

• 21.を火にかけ、なべ底からかき混ぜながらしっかりと沸騰させ、とろみがついたら火を止めます。

• 32.を器に流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます(時間外)。

• 43.にフルーツをうろこのように盛り付け、ホイップクリーム、チョコレート菓子で目を作り、チョコペンで尾を描きます。

• ＊お好みで、グリッシーニ、レモンを添えても良いでしょう。