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丸ごと!玉ねぎのスープ

調理時間15分

レシピNo.3223

たっぷり

野菜量

玉ねぎを丸ごと使った満足感たっぷりの簡単野菜スープ。「マギー コンソメ 無添加」で素材のうまみを引き立たせます。電子レンジで時短、簡単においしく作れます。

1人分栄養情報

エネルギー

125kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

2.6g

脂質

3.3g

糖質

18.9g

食物繊維

4.0g

カルシウム

54mg

0.5mg

野菜摂取量

250.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

玉ねぎ(皮をむく) 2コ
オリーブオイル 大さじ1/2杯
300ml
マギー コンソメ 無添加 1本
セルフィーユ 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1玉ねぎをラップに包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、半分に切ります。

  • 2鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎの断面に焼き色がつくまで焼きます。

  • 32に水と「マギー コンソメ 無添加」を入れ、沸騰するまで加熱して、器に盛ります。

  • *お好みでセルフィーユを散らしても良いでしょう。

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  • マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


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  • おかず

  • スープ

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