お手軽なのに本格派!スパイスキーマカレー
調理時間30分
レシピNo.3228
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1人分栄養情報
エネルギー
487kcal
食塩相当量
1.5g
たんぱく質
19.2g
脂質
18.2g
糖質
64.0g
食物繊維
4.3g
カルシウム
44mg
鉄
2.1mg
野菜摂取量
144.8g

監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
サラダ油 | 小さじ2杯 |
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Aクミンシード | 小さじ2杯 |
Aおろし生姜 | 大さじ1杯 |
Aおろしにんにく | 大さじ1杯 |
玉ねぎ(みじん切り) | 1コ |
ホールトマト(カットタイプ缶詰) | 300g |
Bコリアンダー | 小さじ2杯 |
Bターメリック | 小さじ1杯 |
Bガラムマサラ | 小さじ1杯 |
Bチリペッパー | 小さじ1/2杯 |
合挽肉 | 300g |
水 | 250ml |
マギー ブイヨン | 2コ |
プレーンヨーグルト | 大さじ3杯 |
ご飯(温めておく) | 600g |
パクチー | 適宜 |
トマト | 適宜 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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4器にご飯を盛り、その横に3.を盛り付けます。
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*お好みでパクチー、トマトを添えても良いでしょう。
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*お好みで「マギー ブイヨン」2コを「マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット」2本に替えても良いでしょう。
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン
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