“ブライト”でクリーミー！シーフードグラタン

作り方

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• 1フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、シーフードミックスを入れて約2分炒め、取り出します。

• 21.のフライパンに(A)を入れて中火で炒め、(B)を加えて強火にし、沸騰したら蓋をして、マカロニが柔らかくなるまで中火で約3分煮ます。

• 3ボウルに(C)を入れよく混ぜ、2.に入れて強火にし、とろみがついたら、1.と(D)を加え、塩、こしょうで味を整えます。

• 43をグラタン皿に盛り、残りのミックスチーズをのせ、オーブントースター（1000W）で約5分、焼き色がつくまで焼きます。

• ＊お好みでパセリをふっても良いでしょう。