発酵不要！夏野菜の「クイックひとくちピザ」

Name: 発酵不要！夏野菜の「クイックひとくちピザ」
Cook time: 20 min
Yield: 8コ分(4人分)
Cuisine: 洋風
Ingredients: ホットケーキミックス 300g; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ1杯; 水 大さじ4杯; マギー コンソメ 無添加 1/2本; トマトピューレ 100g; おろしにんにく 1片; オリーブオイル 大さじ1杯; ベーコン(ハーフサイズ)(4等分に切る) 4枚; なす(5mm厚さの輪切り) 1本; 赤パプリカ(1cmの角切り) 1/2コ; ズッキーニ(5mm厚さの輪切り) 1/2本; ミックスチーズ 100g; 水 大さじ4杯; バジル 適宜

調理時間20分

レシピNo.3246

たっぷり

カルシウム

たっぷり

野菜量

ホットケーキミックスで超簡単！発酵要らずの焼くだけピザ。具材は夏野菜をチョイスして、見た目も華やかに季節感を楽しんで。具材を刻んで並べ、家族それぞれが好きなものを選んでのせてオリジナルピザを作ると、わいわい盛り上がること間違いなし！ソースは「マギーコンソメ無添加」で味付け一発！

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

484kcal

食塩相当量

2.1g

たんぱく質

14.5g

脂質

18.4g

糖質

58.8g

食物繊維

2.5g

カルシウム

328mg

鉄

0.8mg

野菜摂取量

60.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (8コ分(4人分))

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aホットケーキミックス	300g
A塩	少々
Aオリーブオイル	大さじ1杯
A水	大さじ4杯
B＜ピザソース＞
Bマギーコンソメ無添加	1/2本
Bトマトピューレ	100g
Bおろしにんにく	1片
Bオリーブオイル	大さじ1杯
C＜ピザの具材＞
Cベーコン(ハーフサイズ)(4等分に切る)	4枚
Cなす(5mm厚さの輪切り)	1本
C赤パプリカ(1cmの角切り)	1/2コ
Cズッキーニ(5mm厚さの輪切り)	1/2本
Cミックスチーズ	100g
水	大さじ4杯
バジル	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1ボウルに(A)を入れ、ひとまとまりになるまでこねて8等分に切って丸めます。別のボウルに(B)を混ぜ合わせておきます。
2ホットプレートを140℃に熱し、1.の生地を直径8cmくらいの円形に伸ばして並べます。底が固まったらひっくり返し、少し押さえて平らにし、(B)の1/8量を塗り広げます。
3(C)を1/8量ずつのせ、水を回し入れてフタをし、5～7分ほど焼きます。
＊お好みでバジルを散らしても良いでしょう。