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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

とろふわ!オムナポリタン

調理時間 15分 (レシピNo.3247)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
  • 鉄分たっぷり
  • とろふわ!オムナポリタン
    • 印刷する
    子どもが喜ぶ、外食の人気メニューをホットプレートで簡単再現。とろふわなオムレツは、豆乳入りの溶き卵でコクうま、食感もしっとり仕上がります。「マギー コンソメ 無添加」だけで味が決まるから失敗なし!
    1人分栄養価
    エネルギー 391kcal
    野菜量 121.0g
    塩分 2.1g
    カルシウム 97mg
    脂質 10.8g
    鉄分 3.1mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌卵(溶き卵) 4コ分
    マギー コンソメ 無添加 1/2本
    └豆乳 大さじ4杯
    サラダ油 大さじ1/2杯
    魚肉ソーセージ(薄い斜め切り) 3本
    玉ねぎ(薄切り) 1コ
    ブロッコリー(小房に分ける) 1/2株
    しめじ(石づきを落として小房に分ける) 1袋
    ロングパスタ(1.6mm)(袋の表示通りにゆでておく) 200g
    トマトケチャップ 大さじ6杯
    パセリ(細かく刻む) 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜておきます。
    2. 200℃に熱したホットプレートにサラダ油をひいて、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじを入れて5分ほど炒め、端に寄せます。
    3. ホットプレートの空きスペースにパスタを入れ、さっと炒めて2.を合わせ、トマトケチャップを加えて全体を混ぜながら軽く炒め、中心に寄せます。
    4. 周りの空きスペースに(A)を回しいれて軽くお箸でかき混ぜ、お好みでパセリを散らします。卵をからめながらいただきます。
    バランスレシピ > とろふわ!オムナポリタン