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ブイヨン de とろうま!サムゲタン風鍋

調理時間20分

レシピNo.3260

たっぷり

野菜量

鉄分

韓国料理の定番サムゲタンを鍋にアレンジ!「マギー ブイヨン」がうまみとコクを与えるので、シンプルな材料でも、満足感のある味わいになります。ジューシーな鶏手羽先と、とろっとコクのある鍋つゆがよく合います。

1人分栄養情報

エネルギー

210kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

11.6g

脂質

11.9g

糖質

11.4g

食物繊維

0.8g

カルシウム

24mg

0.5mg

野菜摂取量

28.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

A 1000ml
A生姜(千切り) 1片
Aマギー ブイヨン 3コ
鶏肉手羽(手羽先) 8本
長ねぎ(白い部分、ぶつ切り) 1本
ご飯 100g
ごま油 小さじ2杯
クコの実 適宜
青ねぎ(小口切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏手羽先と長ねぎを入れて再び沸騰したらご飯を入れ、蓋をのせて少しずらして10分煮ます。

  • 2器に盛ってごま油を垂らします。

  • *お好みでクコの実や青ねぎを散らしても良いでしょう。

  • *栄養価は鍋つゆを75%食べたとして算出しています。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

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  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

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