モンスターバーガープレート

作り方

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• 1スライスチーズを大きめの丸型で8コ、小さめの丸型で8コ抜きます。のりを黒目の形に切り、チーズの中央に貼りつけます。

  

• 2(A)をよく混ぜ合わせてこねて4等分にし、薄く伸ばして形を整えたら、片栗粉を軽くまぶします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、火が通るまで焼きます。フライパンをサッと拭いて中火で熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで焼きます。

  

• 3バンズは軽くトーストして半分にカットし、トマトケチャップを塗って、レタス、2.のハンバーグ、トマトを挟みます。1.の大きい方をバンズの上に目に見立ててのせ、2.のベーコンを舌に見立てて挟みます。

  

• 4魚肉ソーセージをスライサーで4枚に薄切りにし、さらに縦半分に切ります。１枚を1/4の長さに丸めてミイラの芯にし、別の1枚をくるくる丸めて巻きつけていき、仕上げに1.の小さい方を目に見立ててのせます。

  

• 5皿に3.、4.、フライドポテトを盛ってお好みで塩をふり、ベビーリーフやミニトマトを添えます。